Składniki:
- 2 szklanki mąki
- pół tabliczki czekolady
- pół kostki masła
- 2 łyżki kakao
- pół szklanki cukru pudru
- 3 żółtka
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę, kakao, cukier puder i mieszamy dokładnie. W garnku rozpuszczamy czekoladę i pozostawiamy aż do wystygnięcia. Dorzucamy masło i czekoladę, siekamy tak aby mąka przylepiła się do masła, a na końcu wbijamy 3 żółtka i zagniatamy ciasto tak aby powstała kula. Wstawiamy na pół godziny i wysypujemy blat kuchenny mąką. Rozwałkowujemy ciasto albo rozgniatamy ręką, ciasto powinno być na tyle elastyczne aby to wykonać :) Następnie wycinamy kształty, ja skorzystałem z foremek znalezionych w sklepie na mokotowie :)
Nagrzewamy piekarnik na 190 st.C i pieczemy 12 minut. Jak wystygną zaczną twardnieć i można je zacząć jeść :)
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz